Malzemeler

• 300 gr biftek
• 1 paket kelebek makarna
• 2 adet domates
• 4-5 yaprak maydanoz
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ

Biftekli Makarna Tarifi 

İlk olarak biftekleri küp küp doğrayın. Bir tavaya sıvıyağın yarısını koyup yağ kızınca etleri tavada yumuşayana kadar pişirin. Dilerseniz azar azar yağ ilave ederek yaklaşık 25 dakika kavurabilirsiniz. Bu sırada bir tencereye su koyun ve kaynayınca makarnayı da suyun içine atın. Makarnalar haşlanınca suyunu süzün ve bir kenarda bekletin. Daha sonra derin bir tencereye sıvıyağın kalanını koyun. Kavrulan etleri tencereye alın ve rendelediğiniz domatesleri de tencereye atıp biraz daha kavurun. Makarnayı da ekledikten sonra tuz ve karabiberi de ekleyip ince kıyım maydanozu da ekleyin ve karıştırın. Yine maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…