Turşu Tarifleri

Anasayfa » Turşu Tarifleri
Salatalık Turşusu

06.08.2014 Salatalık Turşusu Malzemesi 4 kilo küçük körpe salatalık 3 dal kereviz 1 baş sarımsak 1 tane ayva 1 tane limon tuz Yapılışı Salatalıkları yıkayıp, passız bir iğne ite birkaç yerinden deliniz. Bir kavanoza muntazam dizip, aralarına limon dilimleri

Lahana Turşusu

06.08.2014 Lahana Turşusu Malzemesi 5 kilo lahana 2 tane limon 1 soğan 20 tane nohut 1 çorba kaşığı arpa tuz   Yapılışı Turşu kurulacak kap içine lahanayı dört parça olarak atınız. İçilecek derecede tuzlu su, soyulup kesilmiş limon, soyulmuş bir soğan,

Havuç Turşusu

06.08.2014 Havuç Turşusu Malzemesi 5 kilo havuç 2 litre sirke 2 baş sarımsak tuz Yapılışı Havucu kazıyıp uzunlamasına dörde bölünüz. Sonra hepsini üçer-dörder parçaya ayırarak, kaynar suda ayrılmayacak kadar haşladıktan sonra kevgire alıp, üstüne hafif

Domates Turşusu

06.08.2014 Domates Turşusu Malzemesi 5 kilo yeşil domates 2 dal kereviz 2 litre sirke 5 havuç 2 baş sarımsak tuz Yapılışı Yeşil domateslerin iriliği ceviz büyüklüğünde olanlarını yıkadıktan sonra, iğne ile dört tarafını delerek kavanozun dibine 2 dal kereviz

Biber Turşusu

06.08.2014 Biber Turşusu Malzemesi 1 kilo biber 1 bardak sirke 1 baş sarımsak 1 demet kereviz yaprağı Yarım limon tuz Yapılışı Biberlerin saplarını ve uçlarını hafif kesiniz. Birkaç yerinden ince ince delip yıkadıktan sonra süzülmeye bırakınız. Bir bardak

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün önerilen tarifi.
Soğan Halkası

Soğan Halkası Ekleyen : fixtarif