Bezelye Yemeği


Malzemeler

  • 1 adet konserve bezelye
  • 2 küçük boy patates
  • 1 adet havuç
  • 150 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 adet çarliston biber
  • 2 küçük domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  •  bir tutam dereotu

Bezelye Yemeği Tarifi

İlk olarak patatesleri ve havuçların kabuğunu soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp bir kenara alın. Daha sonra bir tencereye sıvıyağ koyup içine ince doğranmış soğanları ve kıymayı alın. Soğanlar pembeleşince salçayı, biberi ve domatesi de tencereye alın. Biraz daha kavurduktan sonra patates ve havuçları da alıp son olarak bezelyeyi, tuz, karabiberi de ekleyip üzerini geçecek miktarda su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Yaklaşık 35 dakika, havuçlar ve patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin. Servis ederken üzerini dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…


Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir