SEBZELİ TAVUK MALZEMELERİ

• 2 tavuk bonfile
• 1 kabak
• 1 havuç
• 2 patates
• 5 çorba ka­şığı bezelye
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı köri
• 2 çorba kaşığı soya sosu
• 1 çorba kaşığı fesleğen
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz

SEBZELİ TAVUK YAPILIŞI HAZIRLANIŞI

• Tavuk bonfilelerini ince şeritler halinde doğra­yın.
• Kabak, havuç, pata­tesi de ince ince dilimle­yin.
• Tereyağını tavada kızdırın.
• Doğranmış so­ğan ve kıyılmış sarımsağı yağda kavurun.
• Ta­vukları ilave edin.
• Kav­rulduktan sonra sebze­leri katın.
• 5 dakika daha kavurup soya sosu ve köri ilave edin.
• Üzerine kıyılmış fesleğen serpip servis yapabilirsiniz.