Limonlu Kek Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı (300-350 gram) un
• 1 adet limon

Limonlu Kek Hazırlanışı

• Yumurta ve şeker bir kaba alınıp iyice çırpılır.
• Limonun kabuğunu ince bir şekilde rendeleyin ve suyunu sıkın.
• Yumurtalı ve şekerli kabımıza süt , limon suyu rendelediğimiz limon kabukları , vanilya ve son olarak sıvıyağ ekleyip iyice karıştırın.
• Biraz karıştırdıktan sonra kaba unu ve kabarma tozunuda ekliyoruz.
• Elde ettiğimiz hamuru daha önceden yağladığımız kalıba döküp 170 derecelik ısıdaki fırınımızda 45 dakika pişirin.