Çılbır


Malzemesi

  • 10 yumurta
  • 2 litre su
  • 1 fincan sirke
  • tuz

Yapılışı

  • Tencereye 5 bardak su koyunuz.
  • Tuz ve sirkeyi ilave edip kaynatınız.
  • Su kaynayınca yumurtaları birer birer yavaşça kırınız.
  • Aklar beyazlaşıncaya kadar bekletiniz.
  • Delikli bir kepçe ile yavaşça alınız.
  • Sirke ve tuzunu ilave ederek servis yapınız.

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir