TAVUK ŞİŞ MALZEMELERİ

• 500 gr tavuk göğsü
• 2-3 çorba kaşığı krema
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber

TAVUK ŞİŞ YAPILIŞI HAZIRLANIŞI

• Etleri kuş başı doğra­yın.
• Sanmsağı tuzla dö­vün, krema ile karıştı­rın.
• Bu karışımı bir kapta şişlik etlerle ka­rıştırarak marine edin.
• 1-2 saat dinlendirin.
• Tavuk parçalarını çöp şişlere dizin.
• Yanmaz tavayı bol sıvıyağ ile yağlayıp kızartın ya da ızgara yapın.
• Şişleri so­te sebze, arpacık soğanı kavurması ve pilavla birlikte servis yapabi­lirsiniz.