Patatesli Et Sote


Malzemeler

  • 3 orta boy patates
  • 500 gr dana kuşbaşı ( az yağlı)
  • 1 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet domates
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber

Patatesli Et Sote Tarifi

İlk olarak soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları da ince kıyım doğrayın. Patateslerin de kabuğunu soyup ve küp küp doğrayın. Daha sonra bir tencereye sıvıyağ koyun ve soğan, sarımsakları tencereye alın. Onlar kavrulurken salçayı ve eti de ekleyip kavurmaya devam edin. Bu sırada domatesi rendeleyin ya da çok küçük doğrayın ve tencereye atın. Daha sonra küp doğranmış patatesleri, tuzu, karabiberi de ilave edip, üzerini geçecek şekilde su ekleyip kaynamaya bırakın. Orta ateşte yaklaşık 45 dakika, etler iyice yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun…


Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir