Islak Kek Malzemeleri:

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı ile şeker
• 2 yemek kaşığında kakao
• 1 su bardağı ile süt
• 1 su bardağı ile sıvı yağ
• 2 su bardağında un
• Vanilya ve kabartma tozu

Islak Kek Yapılışı:

• Yumurtalarımızı ve şekeri derin bir kaba alıp iyice çırpın.
• Ardından kaba kakaoumuzu yağı ve sütü ilave edip iyice karıştırıyoruz.
• Karışımdan 1 bardak ayırıyoruz, kalan kısma vanilyamızı kabartma tozunu ve unu ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
• Daha önceden yağladığınız fırın kabımıza karışımı boşaltıp 170 derece fırında pişiriyoruz.
• Kekimizin piştiğini kürdan yardımı ile anlarız.
• Kekimizi fırından aldıktan sonra 1 bardak ile ayırdığımız karışımı kekin üzerine yayarak döküp soğumaya bırakıyoruz.
• Arzu ederseniz üzerini hindistancevizi yada fındık ile süsleyebilirsiniz sizin damak tadına kalmış.