İki Renkli Kurabiye Malzemeleri

• 1 paket margarin ( oda sıcaklığında yumuşamış olması lazım )
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı ile pudra şekeri
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Kakao

İki Renkli Kurabiye Yapılışı

• Kakao dışındaki diğer tüm malzemleri derin bi kaba alıp hamuru yoğurmaya başlıyoruz
• Unumuzu yavaşca eklemeliyiz ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekliyoruz
• Hamurumuz kıvama geldiği zaman iki eşit parçaya bölüyoruz
• İki eşit parçaya bölünen hamurlardan bir tanesine 2-3 yemek kaşığı ile kakao ilave edip tekrardan yoğuruyoruz
• Biri kakaolu diğeri sade hamurumuz var artık
• Hamurlarımızı buzdolabında 15 20 dakika kadar beklettikten sonra artık şekil verme evresine geçiyoruz
• İsteğinize göre şekiller verebilirsiniz ( ben yuuvarlar tercih ediyorum tekerlek şeklinde )
• Hamurlarımızı eşit boylarda olmak şartı ile oklava yada merda ile ayrı ayrı açıyoruz.
• Ardından açmış olduğumuz hamurlarımızı üst üste koyup rulo haline getiriyoruz ve 1-2 saat daha buzdolabında dinlendiriyoruz.
• Buz dolabından aldığınız ruloyu 1cm genişliğinde olacak şekilde dilimleyin ve tepsiye yerleştirin.
• Hamurumuz pişerken kabarıp yayılıcaktır.
• Tepsiye dizerken hamurları aralarında biraz boşluk bırakın
• Önceden ısıttığımız 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.